La Dieta Mediterranea una vera e propria scienza e non una Dieta di moda. L′alimentazione dei Paesi mediterranei è stata e continua ad essere attenzionata da esperti scienziati di tutto il mondo perchè la longevità è il risultato scelte alimentari di qualità e di quantità. Essa non ha fondamenta ideologici, eticofilosofici come tante altre diete proposte da "colleghi competitor" della Nutrizione, ma garantisce uno stato di salute ottimale, agendo anche su uno stato patologico, come farmaco e cura. Al contrario le Diete Alternative o alla Moda risultano dannose e non perseguibili.